Ceļojumi ar auto, atpūta un piedzīvojumi

Rietumigaunija – nedēļas nogales izbrauciens Šis bija korporatīvais izbrauciens ar autobusu kopā ar darba kolēģiem. Kādā nedēļas nogalē devāmies uz Igaunijas salām. Rietumigaunija tika izvēlēta, lai mazliet atpūstos ārpus mājām, izklaidētos un nedaudz paskatītos apkārt kā kaimiņi dzīvo. Mūsu mērķis bija Sāremā sala ar īsu pieturu Igaunijas vasaras galvaspilsētā – Pērnavā. Robeža starp Latviju un Igauniju Robežu starp Latviju un Igauniju var šķērsot izmantojot galveno autoceļu E67. Tomēr ir interesanta alternatīva – nogriezieties pa kreisi tieši pirms Igaunijas robežas uz Latvijas mazpilsētu Ainažīem. Braucot cauri pilsētai, jūs būsiet pārsteigti, ka pēc neilga laika jūs ceļa malā redzēsiet ceļa zīmi, kas norāda, ka šķērsojiet valsts robežu – Rietumigaunija ir klāt pavisam nematot. Tieši pirms robežas ir neliela autostāvvieta. Apstājoties tur, jūs varat doties nelielā pastaigā līdz vecajam molam (tas atrodas Latvijas teritorijā tikai dažus simtus metru no Igaunijas robežas) un izbaudīt

Šis bija viens no mūsu braucieniem kopā ar darbabiedriem. Pirms izbraukšanas aptuveni mēnesi mēs veltījām brauciena sagatavošanai, meklējot interesantas vietas, labas cenas un izstrādājot apmeklējumu grafiku. Divu dienu laikā draudzīgu kolēģu pavadībā mēs plānojām apmeklēt vairākas vietas Lietuvā un kopīgi pavadīt laiku Lietuvas austrumu daļā. Aptuveni mēnesi mēs pavadījām šī ceļojuma sagatavošanai. Lietuvas ikona Krustu kalns Un beidzot izbraukšana – jūnija sākumā plkst. 7:00 mēs visi satiekamies, lai sāktu ceļojumu. Tikai nedaudz rīta kafijas pirms izbraukšanas un īsa gaidīšana uz kolēģiem, kuri mazliet kavējas. Mūsu pirmais galamērķis – viena no slavenākajām un aizraujošākajām vietām Lietuvā Krusta kalns (Kriziu kalnas) netālu no Šauļu pilsētas. Faktiski Krustu kalns ir mazs paugurs, kas pārklāts ar vairāk nekā simts tūkstošiem dažādu reliģisku lietu – krustiņiem, figūriņām un attēliem. Tomēr lietuviešiem tā ir ļoti nozīmīga pat ikoniska vieta. Šajā vietā, ap mūsu ēras 13. gadsimtu

Ceptuve pie Ignalinas Kad ceļojām pa Lietuvu, apmeklejām ceptuvi “Romnesa”, kur tiek ražots lietuviešu nacionālais gardums deserts šakotis (lietuviešu valodā tas būtu šakočiai vai raguolis); tur arī ir šakotis muzejs un mums bija ļoti interesanta ekskursija. Šakotis ir īpašs kēkss, kas tiek cepts zarota koka formā ar dobu vidu. Tā gatavošanā bijām paredzējuši arī paši piedalīties, ko veiksmīgi izdevās arī izdarīt. Šos izstrādājumus Eiropā pazīst jau no 15. gadsimta, sākotnēji tos cepa mūki, kuri receptes turēja lielā slepenībā. Populāri, līzīgi kā lietuviešu deserts šakotis, ir arī kēksi Vācijā, Polijā, Zviedrijā, Ungārijā un Japānā, taču katrā zemē to izgatavošana ir ar savām īpatnībām. Varianti var būt dažādi, bet piemēra pēc šeit zemāk ir viena lietuviešu deserts šakotis pagatavošanas recepte (taču jāņem vērā, ka ne mazāk par sastāvdaļām ir svarīga tā pagatavošanas tehnoloģija). Kad apmeklējām ceptuvi, uzzinājām daudz ko jaunu par šī izstrādājuma vēsturi un niansēm dažādās valstīs,